Trước nhu cầu sử dụng khay xốp ngày một nhiều và các đơn vị cung cấp khay xốp cũng ngày càng đa dạng, và sự vào cuộc của cơ quan chức năng khi kiểm tra đột xuất một vài cơ sở sản xuất sản phẩm nhỏ lẻ đã phát hiện ra nhiều sản phẩm khay xốp không đảm bảo an toàn trong thực phẩm và sức khỏe con người.